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专业介绍

食品工学系

食品科学院系

有独特想法的人,改变生活方式

改变人类生活方式的,拥有与众不同的思维的人们

食品工学系

食品工学系教育化学,生物学,工学等食品以及生物技术科学的基本理论,通过整体高科技食品工学的专门教育,培养主导未来食品产业,为增进人类健康和福利做贡献的人才为目标。 开发各种有关食品的高功能,高品质,高附加值的生物材料,研究食品材料的微生物,化学物的安全性和功能,掌握实用技术和增进人类福利而竭尽全力。